Kål Kinakål

Brassica pekinensis

Tidlig sort. Moden efter ca. 60 dage. Hovederne er ensartede, ovale og bladene dejligt sprøde. Anvendes som salat, i wok eller som kogt grøntsag. Kræver solrig placering i næringsrig, porøs, veldrænet jord. Vandes ved tørke. Afdækning med kålnet kan forhindre angreb fra skadedyr.